导读： 　　以色列科学家建议，每天吃一个葡萄柚能明显降低胆固醇水平，因此也能降低患心脏病的危险　　共有57名患者参加了这项研究，他们近期都做了冠状动脉搭桥手术。这些患者体内的胆固醇和血脂......

　　以色列科学家建议，每天吃一个葡萄柚能明显降低胆固醇水平，因此也能降低患心脏病的危险

　　共有57名患者参加了这项研究，他们近期都做了冠状动脉搭桥手术。这些患者体内的胆固醇和血脂水平都很高，因为治疗药物对体内胆固醇和血脂不起作用。

　　患者被分成三个小组，第二组吃黄瓤葡萄柚，而第三组不吃葡萄柚。试验持续时间为30天。

　　结果表明，吃葡萄柚患者的胆固醇和血脂水平大大降低，而不吃葡萄柚患者的胆固醇和血脂水平没有任何改观。试验还表明，红瓤葡萄柚的效果更为明显，或许是红瓤葡萄柚中抗氧化剂含量更丰富的缘故。

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